Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo

Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo

4.3 11 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

40 g di cipolla
20 g di pinoli sgusciati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di acqua
½ cucchiaino di sale
80 g di cavolo rosso a fette sottili + 4 foglie intere
150 g di farro (cottura 10-12 minuti)
150 g di petto di pollo in striscioline (5x1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.8 mg

Protein 16.5 g

Calories 1299.1 kJ / 310.5 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 29.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Freekeh con melagrana, noci e primo sale

40min

Insalata di orzo con arance e mandorle

50min

Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

50min

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

30min

Insalata di farro e pollo

45min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1 h 35min

Insalata di farro e pollo

1 h 30min

Farro al pesto e fagiolini

30min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min

Insalatona di orzo

40min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25min

Insalata di farro perlato alla greca

30min