Salade de crudités façon Thermomix®
TM6 TM5

Salade de crudités façon Thermomix®

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Ingredients

  • 20 - 30 g de vinaigre de vin blanc (optional)
    or 20 - 30 g de jus de citron (optional)
  • ¼ de bouquet de persil frais (environ 5 g), effeuillé (optional)
  • 400 g de légumes variés coupés en morceaux (p. ex. 200 g de carottes et 200 g de choux-raves, voir variantes)
  • 1 pomme (environ 150 g), coupée en quatre
  • 150 g de courgettes coupées en morceaux (3 cm)
  • 30 g de graines de tournesol (optional)
  • 2 pincées de sel (optional)
  • 2 pincées de poivre, moulu (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
476 kJ / 114 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
9 g
Fat
7 g
Fibre
2.6 g

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