Sopa de calabaza con camarones y caviar

Sopa de calabaza con camarones y caviar

5.0 10 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 porciones

Ingredients

30 g de mantequilla
30 g de cebolla en trozos
400 g de pulpa de calabaza de castilla, en trozos
100 g de papa pelada y en trozos
500 g de agua
150 g de crema ácida
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
300 g de camarones grandes, pelados
3 cdas de caviar falso, o hueva de pescado
3 cdas de cebollín picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 16 g

Calories 1134 kJ / 270 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PLATOS DE CUCHARA 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de zanahoria y espinacas

Sopa de zanahoria y espinacas

35min

Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

45min

Crema de cilantro

Crema de cilantro

30min

Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

1 h

Sopa fría de pepino y camarones

Sopa fría de pepino y camarones

5min

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

45min

Sopa fría de poro y papa

Sopa fría de poro y papa

5min

Crema de zanahoria y jengibre

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Crema de calabaza rostizada

Crema de calabaza rostizada

1 h 50min

Crema de espinacas con nuez

Crema de espinacas con nuez

20min

Crema de calabaza con queso de cabra

Crema de calabaza con queso de cabra

30min

Sopa italiana de papa

Sopa italiana de papa

50min