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Thermomix® Friend
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
Ingredients
Arrosto di tacchino
-
4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
5 g di foglie di salvia fresca
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5 g di foglioline di timo fresco
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2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
-
sale q.b.
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500 g di fesa di tacchino senza pelle in un unico pezzo
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800 g di acqua
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400 g di carote, a bastoncino400 g di carote novelle
Salsa tonnata leggera
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250 g di yogurt greco
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100 g di tonno in scatola sgocciolato
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5 g di capperi
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2 filetti di acciuga sott'olio
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1 cucchiaio di salsa di soia
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1 pizzico di sale
Purè di patate
-
1000 g di patate farinose pelate e a fette (0,5-1 cm)
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1 cucchiaino di sale
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350 g di latte intero
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30 g di burro
-
2 pizzichi di noce moscata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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