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Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g de agua
- 80 g de zumo de limón
- 24 langostinos crudos sin pelar
- 4 - 7 pellizcos de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
-
250
g de melocotón pelado y en trozos
or 250 g de melocotón en almíbar (en mitades) en trozos - 100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la cocción al vacío)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1027 kJ / 245 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 790.6 mg
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