Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fructele verii 10 Recipes
International

You might also like...

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 h 30min

Coroniță din aluat, cu legume

1 h 40min

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Pateuri-bomboană

40min

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Ciocolată cu maca

50min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

No ratings

Tarte cu legume de primăvară

1 h 10min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1 h 5min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1 h 10min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 h 30min