Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fructele verii 10 Recipes
International

You might also like...

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40min

Steluțe de crăciun

Steluțe de crăciun

2 h

Paris-Brest

Paris-Brest

6 h 40min

Sorbet de busuioc cu căpșune

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 h 20min

Mini-baba rapide cu grenadină

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

1 h 10min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 h 15min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 h 25min

Papiote cu ananas

Papiote cu ananas

No ratings

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4 h 55min

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2 h 20min

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13 h 50min