Devices & Accessories
Dacquoise cu zmeură
Prep. 30min
Total 2 h
8 porții
Ingredients
Stratul Dacquoise
-
zahăr extrafin170 g
-
făină20 g
-
migdale măcinate90 g
-
albuș de la cca. 3 ouă mari100 g
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
-
păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele1
-
gălbenușuri din 3 ouă mari3
-
lapte250 g
-
amidon de porumb30 g
-
zahăr extrafin70 g
-
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece250 g
-
zmeură mici500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
8.3 g
Calories
1790 kJ /
428 kcal
Fat
25 g
Carbohydrates
42.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fructele verii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 h
Coroniță din aluat, cu legume
1 h 40min
Salată Waldorf pe frunze de andive
30min
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1 h 10min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Tarte cu legume de primăvară
1 h 10min
Pere în vin roșu
3 h 20min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1 h 5min
Legume prăjite
10min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1 h 30min
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
No ratings