Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45min

Bulgur fiert

35min

Cannelloni de porc cu sos de legume

1 h

Vită cu ciuperci

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Sufle rapid de brânză

45min

Curry de legume indian

50min

Friptură aromată de miel

29 h 50min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1 h 35min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Risotto cu parmezan

30min