Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Pizza cu blat din conopidă

Pizza cu blat din conopidă

1 h 20min

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Budincă de mere cu mure

Budincă de mere cu mure

1 h 15min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1 h 40min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 h

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1 h 55min

Margarita de citrice

Margarita de citrice

10min

Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1 h 55min