Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de huevo batido
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 230 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 15 g de aceite
- 100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
- 350 g de cabello de ángel
- 30 g de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 57.7 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 13.6 mg
Alternative recipes
Crema pastelera
10 分
Buñuelos de viento
1h
Coca de ensaimada con sobrasada
10小時 30 分
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4小時
Coca con cabello de ángel y nueces
1小時 20 分
Buñuelos con crema de azafrán
40min
Monas de Pascua
2h 40min
Larpeira
1小時 55 分
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Ensaimadas individuales
9h
Bizcocho o coca de cuarto
1h