Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho plancha con avellanas
- 40 g de licor de avellanas
- 20 g de avellanas
- 5 huevos
- 100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
- 100 g de harina de repostería
- 5 g de café soluble
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 80 g de azúcar
- 150 g de queso mascarpone
- 200 g de queso cremoso
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 5 g de café soluble
Cobertura y terminación
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
- 10 - 20 g de avellanas troceadas
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1952 kJ / 466 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 31.4 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 185.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3小時 40 分
Tronco de chocolate
2小時
Pastel cordobés
1小時 45 分
Pastelitos de piña y chocolate
2小時 30 分
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13小時
Tarta de Santiago
1小時 10 分
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1小時 30 分
Tarta San Marcos
4小時
Tarta gijonesa
4小時
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 分