Tronco navideño de chocolate

Tronco navideño de chocolate

4.7 52 ratings
Prep. 45min
Total 2 h 30min
12 raciones

Ingredients

Bizcochos plancha de chocolate
  • huevos
    12
  • de azúcar
    300 g
  • de harina de repostería
    240 g
  • de sal
    3 pellizcos
  • de cacao puro en polvo
    90 g
Crema de relleno
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    350 g
  • de leche
    120 g
  • de azúcar glas
    150 g
Musgo
  • de galletas maría
    100 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    50 g
  • de colorante alimentario verde
    ¼ de cucharadita
Cobertura
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    200 g
  • de agua
    70 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    70 g

Nutrition per 1 ración

Calories 727 kcal / 3043 kJ
Protein 11.7 g
Fat 46.1 g
Carbohydrates 72.1 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 26.8 g
Sodium 154.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...