Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
Ingredients
Adobo
-
2 dientes de ajo
-
10 g de vino de Oporto
-
50 g de miel
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Cordero y salsa de oporto y castañas
-
1000 - 1200 g de costillar de cordero lechal entero
-
4 ramitas de romero fresco
-
100 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de vino de Oporto
-
50 g de castañas secas peladas (puestas a remojo durante mínimo 24 h)
-
150 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40min
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35min
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1 h 20min
Sal para recetas con tomate
5min
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25min
Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla
10min
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
1 h 30min
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
1 h
Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins
1 h 40min
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40min
Manzanas al vapor
1 h 10min