Tomates rellenos de arroz a las hierbas
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Tomates rellenos de arroz a las hierbas

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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 1000 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 100 g de arroz basmati
    or 100 g de arroz de grano largo
  • 6 tomates maduros medianos
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), y alguna más para decorar
  • 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas), y alguna más para decorar
  • 200 g de queso mozzarella en trozos

Nutrition
per 1 ración
Calories
1595 kJ / 325 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
18 g
Fat
21 g
Fibre
2 g

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