Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Prep. 40min
Total 1 h 30min
12 raciones
Ingredients
Masa
-
360 g de harina
-
180 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de agua
Relleno y montaje
-
25 g de aceite de girasol
-
1000 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g de arroz de grano largo
-
4 huevos a temperatura ambiente
-
250 g de chalotas peladas y enteras
-
50 g de mantequilla
-
250 g de champiñones limpios y enteros
-
900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 ramitas de eneldo fresco picado
Salsa
-
200 g de vino blanco
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
4 ramitas de perejil fresco picado
-
4 ramitas de eneldo fresco picado
-
30 g de zumo de limón
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 ración
Sodium
1057.9 mg
Protein
23.2 g
Calories
2662 kJ /
636 kcal
Fat
41.9 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
20.7 g
Carbohydrates
38.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Solomillo Wellington
2 h
Volovanes de bacalao
50min
Solomillo en costra de hojaldre
40min
Bacalao espiritual
45min
Fish pie (Reino Unido)
1 h 20min
Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro
45min
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
30min
Pastela de pato con albaricoques y piñones
50min
Salmon en croûte con risotto de limón
45min
Hojaldres con berenjena
40min
Boletus con foie en papillote
30min
Tortilla de patata en hojaldre
1 h 40min