Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 rating

Prep. 25min

Total 5 h 30min

6 parts

Ingredients

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 487.9 mg

Protein 15.9 g

Calories 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

You might also like...

Pizza Varoma

50min

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Minicocas tunisiennes

2 h 15min

Beurre de coriandre

12 h 30min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

35min

Gaufres façon club sandwich

40min

Minipizzas façon pains au chocolat

3 h 15min

Pizza roulée au speck et à la fontina

2 h 10min

Petits pains vapeur

2 h 10min

Pain à la spiruline

2 h 40min

Burger au porc braisé

4 h 15min

Petites ficelles aux céréales

2 h 45min