Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 ratings

Prep. 25min

Total 5 h 30min

6 parts

Ingredients

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 487.9 mg

Protein 15.9 g

Calories 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

You might also like...

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3 h 40min

Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses

3 h 50min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 h 40min

Brioche espagnole

2 h 45min

Pain aux olives

3 h 40min

Pain tressé aux olives

5 h

Lait à la pêche

5min

Pain aux noisettes

3 h 15min

Focaccia aux pois chiches

3 h

Nœuds à l'ail et au persil

4 h 25min

Pain à la ricotta

3 h

Empanadillas

45min