Skip to main content Search
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 28 ratings
Prep. 25min
Total 50min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g
Calories 3694 kJ / 882 kcal
Fat 59 g
Fibre 7.1 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Orez cu fructe de mare

1.0(1)

1 h 25min

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(7)

35min

Paste cu somon și spanac

4.7(61)

40min

Supă de pește cu spanac

No ratings

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(2)

1 h 20min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20min

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

3.0(1)

50min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0(1)

35min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

3.5(4)

35min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

4.0(2)

40min

 Show all
Show all