Skip to main content Search
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 28 ratings
Prep. 25min
Total 50min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g
Calories 3694 kJ / 882 kcal
Fat 59 g
Fibre 7.1 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

5.0(2)

25min

Pui teriyaki cu orez

3.7(38)

40min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

3.8(22)

30min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

4.7(7)

20min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

4.0(6)

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45min

Pate de ficat cu Riesling

4.0(29)

3 h

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

4.5(11)

35min

Supă cremă de ardei gras

4.2(66)

20min

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2 h 15min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.4(14)

45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1 h 5min