Devices & Accessories
Păstrăv cu sos olandez
Prep. 25min
Total 50min
2 porții
Ingredients
-
apă750 g
-
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)350 g
-
sare1 ½ linguriță
-
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)350 g
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
-
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)2
-
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)2
Sosul olandez
-
unt nesărat tăiat cuburi100 g
-
gălbenușuri4
-
vin alb50 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă10 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
44 g
Calories
3694 kJ /
882 kcal
Fat
59 g
Fibre
7.1 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Salată cu somon și merișoare
40min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 h
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Cod cu unt și citrice
50min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min