Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 rating

Prep. 10min

Total 1 h 45min

8 porții

Ingredients

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24.1 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Fat 23.6 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Chili con carne gătit lent

Chili con carne gătit lent

5 h 5min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Pere în vin roșu

Pere în vin roșu

3 h 20min

Pui basc

Pui basc

1 h 10min

Spezzatino de miel

Spezzatino de miel

No ratings

Cocktail cu căpșune

Cocktail cu căpșune

10min

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1 h

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

No ratings

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 h 5min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 h 15min

Porchetta cu pere și ceapă

Porchetta cu pere și ceapă

12 h