Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 rating

Prep. 10min

Total 1 h 45min

8 porții

Ingredients

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24.1 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Fat 23.6 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Salată cu somon și merișoare

40min

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35min

Cotlet de porc sous-vide

2 h

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50min

Orez cu crevete, în stil cantonez

50min

Caipirinha

No ratings

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Somon cu orez și sos de mărar

40min