Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 45min

8 porții

Ingredients

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24.1 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Fat 23.6 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Salată cu somon și merișoare

Salată cu somon și merișoare

40min

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

No ratings

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Miel cu legume, la aburi

Miel cu legume, la aburi

1 h 30min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 h 15min

Cod cu fistic și cușcuș

Cod cu fistic și cușcuș

No ratings

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Midii în sos de vin alb și smântână

Midii în sos de vin alb și smântână

45min