Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 45min

8 porții

Ingredients

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24.1 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Fat 23.6 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 h 5min

Somon cu crustă de migdale

35min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10min