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Pastel de carne relleno de espinaca y queso
Ingredients
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aceite de oliva para engrasar
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50 g de queso parmesano en trozos
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50 g de cebolla
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2 - 3 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
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4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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40 g de pan rallado
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400 g de carne picada de ternera
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2 huevos
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½ cucharadita de pimienta negra molida
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2 cucharaditas de sal
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50 g de queso de máquina, en fetas50 g de queso gruyère en fetas
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25 g de espinacas baby frescas
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20 g de aceite de oliva
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450 g de morrón amarillo en trozos (3-4 cm)
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4 - 5 de hojas de albahaca fresca
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400 g de tomate maduro400 g de tomate troceado en conserva
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200 g de agua
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de azúcar (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
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