Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

4.4 17 ratings

Prep. 30min

Total 50min

4 portions

Ingredients

Mélange pommes de terre et amandes

100 g d'amandes
500 g de pommes de terre à cuire en tranches (env. 5 mm)
230 g de boisson à l'avoine (non sucrée)
1 c. à café de sel
2 c. à café de marjolaine séchée
30 g de flocons d'avoine

Sauce tomate et finition

100 g d'oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
1 piment rouge frais petit, épépiné
de l'huile d'olive et plus pour cuire
1 c. à soupe de sucre brun
800 g tomate en dés, en conserve
1 c. à café de cumin en poudre
de sel et plus selon vos goûts
½ c. à café de poivre moulu
400 g d'haricots verts frais

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 2087 kJ / 500 kcal

Fat 28 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1 h 5min

Légumes Biryani

50min

Nadan Mutta (Curry d’œufs)

50min

Korma de fruits de mer

40min

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

35min

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

25min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1 h 15min