Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

4.3 9 ratings

Prep. 25min

Total 35min

5 porcí

Ingredients

Omáčka satay

½ čajové lžičky fenyklových semínek
½ čajové lžičky celého římského kmínu
1 čajová lžička koriandrových semínek
1 polévková lžíce mleté kurkumy
5 - 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm kousky
5 stroužků česneku
1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na plátky
2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari
1 polévková lžíce tamarindové pasty
2 polévkové lžíce ústřicové omáčky
1 polévková lžíce třtinového cukru
270 gramů kokosového mléka
60 gramů arašídového másla

Kuřecí maso, rýže a zelenina

400 gramů jasmínové rýže
1200 gramů vody
600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na 3–4cm kousky
100 gramů mrkve na 0,5cm kousky
100 gramů brokolicových růžiček
100 gramů květákových růžiček
50 gramů červené papriky na proužky (0,5 x 3 cm)
50 gramů cibule na proužky
80 gramů lusků cukrového hrášku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Calories 3227.4 kJ / 768.4 kcal

Fat 37.4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 74.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 h 20min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 h

Mexické empanadas plněné hovězím masem

1 h 50min

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1 h

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Červené rybí kari

30min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Dušené hovězí stew

1 h 40min

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45min