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Verdurine in sfoglia
Prep. 15min
Total 1 h
8 porzioni
Ingredients
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di burro10 g
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di pasta sfoglia come da ricetta del Libro "Le mie ricette con Bimby"1 dose
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di carote pelate e a cubetti (1 cm)250 g
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di porro a rondelle100 g
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di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate150 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di latte + q.b. per spennellare20 g
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di ricotta fresca sgocciolata dal siero400 g
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uova3
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di Parmigiano Reggiano grattugiato15 g
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di pecorino grattugiato15 g
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
-
pomodori ciliegino a metà5
-
tuorlo d'uovo1
Nutrition per 1 porzione
Calories
460 kcal /
1925 kJ
Protein
12.7 g
Fat
35.1 g
Carbohydrates
24.9 g
Fibre
2.5 g
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