Pollo a la pizza

Name: Pollo a la pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 30 g de aceite; 150 g de cebolla; 1 - 2 dientes de ajo; 400 g de tomate troceado en conserva; 1 cucharadita de azúcar; 2 cucharaditas de sal; 2 cucharaditas de orégano seco; 1 cucharadita de pimentón; 1 cucharadita de ají molido; 1000 g pata y muslo de pollo, sin piel y deshuesados; ½ cucharadita de pimienta molida; 200 g de mozzarella

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Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredients

30 g de aceite
150 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
400 g de tomate troceado en conserva

400 g de tomate, cubeteado
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de ají molido
1000 g pata y muslo de pollo, sin piel y deshuesados

1000 g de pechugas de pollo
½ cucharadita de pimienta molida
200 g de mozzarella en trozos