Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de riz basmati
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de jus de citron jaune
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 60 g d'amandes effilées
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 40 g de raisins secs de Corinthe
- ½ c. à café de graines de cumin
- 50 g de pignons de pin
- 30 g de graines de courge
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g de canneberges déshydratées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1875 kJ / 445 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5 g
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