Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7 23 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h

16 pezzi

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero
zucchero a velo (optional) a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 23.6 mg

Protein 4.4 g

Calories 926.2 kJ / 221.3 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® pasticciere 25 Recipes
Italy

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Ogni donna è speciale 11 Recipes
Italy

Stellata 23 Recipes
Italy

You might also like...

Crema diplomatica

30min

Pan di Spagna

1 h 50min

Pan di spagna panna e fragole

2 h

Ciambellone veloce allo yogurt

1 h 40min

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

2 h

Latte condensato

1 h

Pasta biscotto

1 h

Cornetti brioche

6 h 30min

Fiocchi di neve

5 h

Castagnole (Cecamarini)

1 h 5min

Sorbetto al limone

8 h 30min

Krapfen con crema pasticcera

4 h 20min