Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

4.6 126 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

6 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
200 g di patate a pezzi
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 cucchiaino di semi di finocchio
olio extravergine di oliva q.b.
300 g di carne trita di maiale
90 g di salsiccia a pezzi
2 uova
5 g di sale
70 g di scamorza affumicata a bastoncini
pangrattato q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 946.4 mg

Protein 17.6 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

45min

Polpettone in crumble fragrante

Polpettone in crumble fragrante

1 h

Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella

40min

Medaglioni alla pizzaiola

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Polpettone croccante

Polpettone croccante

1 h

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 h 30min

Polpettone mortadella e pistacchio

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

1 h 30min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

1 h 15min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 h 30min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 h