Skip to main content Search
Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli
3.7 14 ratings
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les pâtes et le mélange légumes-jambon
  • 1 c. à café de beurre pour graisser
  • 200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
  • 100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
  • 250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
  • 200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
  • 1200 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
  • 2 œufs frais
  • 200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • ¼ c. à café de noix de muscade moulue
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ¼ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47.7 g
Calories 3781 kJ / 905 kcal
Fat 49 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.4(103)

45min

Légumes farcis

3.7(19)

1 h 20min

Chilli con carne

4.1(50)

40min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

3.2(12)

1 h

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.6(412)

55min

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

4.5(2)

1 h 5min

Poulet en sauce à la pêche

2.6(10)

40min

Cassolette de poulet et de lard

3.3(6)

1 h 10min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

4.5(66)

45min

Spaghetti tomates et lardons

4.3(104)

35min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

4.3(154)

1 h

Pain de viande

4.2(41)

1 h 20min