Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 50min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Calories 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Κέικ με ταχίνι

1 h 30min

Σοκολατόπιτα

40min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Καλαμάρι γεμιστό

1 h 20min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 h 5min

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1 h 10min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

No ratings

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Αρωματικό ρύζι

25min