Sherry-Zimt-Pflaumen

Sherry-Zimt-Pflaumen

4.7 7 rating

Prep. 10min

Total 1 h 20min

4 Portionen

Ingredients

Sherry
20 g
Würfelzucker nach Geschmack
10 - 12 Stücke
Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Pflaumen halbiert, entkernt
500 g
Zimt zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 1 g

Calories 420 kJ / 100 kcal

Fat 0 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide-Garen 29 Recipes
Germany

You might also like...

Vanille-Zabaglione

15min

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

40min

Cremesüppchen mit Kaffeeschaum

45min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40min

Crème brûlée

6 h

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7 h 50min

Eisgugelhupfe mit Baiser und Johannisbeeren

2 h 25min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40min

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

30min

Rotwein-Ente mit Feigen

50min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 h 20min

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25min