Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Sherry
- 10 - 12 Stücke Würfelzucker, nach Geschmack
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 500 g Pflaumen, halbiert, entkernt
- Zimt zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 420 kJ / 100 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Amarena-Kirschen
7h
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1h 30min
Birnen im Weißweinsud
35min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1小時 10 分
Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter
1小時 10 分
Sherry-Zimt-Pflaumen
1小時 20 分
Sous-vide Apfel
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Gedämpfte Ricotta-Nocken
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Kaffee-Sabayon
10 分
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20min