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Ensalada César
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
de queso parmesano en trozos50 g
Huevos y pollo
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de pechuga de pollo en tiras finas300 g
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de pimentón2 cucharaditas
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de sal1 pellizco
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de aceite de oliva10 g
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de agua500 g
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huevos2
Salsa César
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de aceite de girasol200 g
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huevo1
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diente de ajo sin corazón o medio diente1
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de anchoas en aceite30 g
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de mostaza de Dijon1 cucharada
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de jugo de limón2 cucharadas
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de salsa inglesa½ cucharadita
Ensalada
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de lechuga variada300 g
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de croutons100 g
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de queso parmesano en hebras50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
885 kcal /
3703 kJ
Protein
43 g
Fat
77 g
Carbohydrates
6 g