Soya al pastor
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Soya al pastor

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Ingredients

  • 800 g de agua
  • 120 g de soya texturizada
  • 15 g de achiote
  • 1 ½ cucharada de sal
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de almíbar de fruta, de la piña
  • 50 g de vinagre
  • 200 g de jugo de naranja
  • 300 g de cebolla, en trozos
  • 30 g de aceite
  • 480 g de piña en almíbar en trozos, reservar el almíbar para la marinada

Nutrition
per 1 porción
Calories
647 kJ / 154 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
24 g
Fat
5 g
Fibre
5 g

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