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Sopa de nopales y huevo hilado
Prep. 5min
Total 50min
8 porciones
Ingredients
-
1600 g de agua
-
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
-
3 ½ cditas de sal gruesa
-
50 g de chile pasilla sin semillas
-
10 g de chile guajillo sin semillas
-
6 hojas de epazote
-
30 g de cebolla
-
30 g de aceite vegetal
-
400 g de jitomate cortado en cuartos
-
1500 g de caldo de verduras1500 g de fondo de verduras
-
2 huevos batidos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
4 g
Calories
395 kJ /
94 kcal
Fat
6 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
9 g
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