Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

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Prep. 5min
Total 50min
8 porciones

Ingredients

  • de agua
    1600 g
  • de nopales cortados en cubos pequeños
    640 g
  • de sal gruesa
    3 ½ cditas
  • de chile pasilla sin semillas
    50 g
  • de chile guajillo sin semillas
    10 g
  • de epazote
    6 hojas
  • de cebolla
    30 g
  • de aceite vegetal
    30 g
  • de jitomate cortado en cuartos
    400 g
  • de fondo de verduras
    1500 g
    1500 g de caldo de verduras
  • huevos batidos
    2

Nutrition per 1 porción

Calories 94 kcal / 395 kJ
Protein 4 g
Fat 6 g
Carbohydrates 9 g
Fibre 3 g

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