Kremowy sos grzybowy na winie
TM6

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 (267 ratings)

Ingredients

  • 12 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków, borowików
  • 30 g wody
  • 100 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
  • 50 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 120 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g bulionu drobiowego, płynnego
  • 125 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 25 g mąki pszennej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 100 g
Calories
551.5 kJ / 131.5 kcal
Protein
2.2 g
Carbohydrates
4.5 g
Fat
10.3 g
Saturated Fat
8.2 g
Fibre
1.7 g
Sodium
272.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes