Kaszubskie kotlety rybne
TM6 TM5

Kaszubskie kotlety rybne

4.4 (587 ratings)

Ingredients

  • 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
    or 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, surowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 czerstwą bułkę, uprzednio namoczoną w mleku (patrz wskazówka), podzieloną na kawałki
  • 2 jajka
  • 5 g koperku, świeżego, tylko liście
  • ¾ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • bułka tarta, ilość do obtoczenia kotletów
  • 2 łyżki smalcu
    or olej
  • 1 łyżkę masła

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1614 kJ / 385.5 kcal
Protein
18.7 g
Carbohydrates
26.8 g
Fat
23.5 g
Saturated Fat
6.7 g
Fibre
2 g
Sodium
408.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes