Sopa juliana con rape

Sopa juliana con rape

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Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
de verduras variadas (zanahoria, col, acelga, nabo, cebolla, apio y puerro) en juliana
800 g
de agua
1200 g
pastillas de caldo de pescado
2
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de lomos de rape sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm
600 g

Nutrition per 1 ración

Calories 217 kcal / 909 kJ

Protein 26.7 g

Fat 8.8 g

Carbohydrates 8.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.3 g

Sodium 1019.7 mg

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