![Tajine Mqualli (Tajine di pollo) Tajine Mqualli (Tajine di pollo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B45F47C6-F12D-4256-9613-326ED3A78EEF/Derivates/dcb1ed56-c865-4cdd-bbef-2852d70512d1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di cipolla bianca a listarelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
- 1 cucchiaino di paprika piccante
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di uvetta sultanina
- 50 g di acqua
- ½ limone in salamoia (vedere consigli)
- 50 g di olive verdi
- 5 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1497.9 kJ / 358 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 19.9 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1148.3 mg
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