Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1 51 ratings

Prep. 15min

Total 4 h 45min

500 g

Ingredients

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 66.4 mg

Protein 0.6 g

Calories 863.3 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BOŻE NARODZENIE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Pâté z kurzych wątróbek

3 h 30min

Musztarda pomarańczowa

15min

Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem

25min

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

20min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 h

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min

Chutney śliwkowy

1 h

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1 h 25min

Konfitura jagodowa z anyżem

1 h 10min

Sos cumberland

15min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 h 30min

Gęś faszerowana

4 h 50min