Skip to main content Search
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
4.8 61 ratings
Prep. 25min
Total 8 h 35min
16 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g wody
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 8 ziaren ziela angielskiego
  • 4 owoce jałowca
  • 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
  • 250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • masło miękkie, do natłuszczenia formy
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 3 jajka
  • 50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 22.4 g
Calories 2044 kJ / 488 kcal
Fat 41.8 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

You might also like...

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7(110)

1小時 20 分

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1(52)

4小時 45 分

Pasztet

4.8(671)

3小時

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

4.8(29)

9小時 45 分

Pasztet babci Uli

4.6(166)

8小時 50 分

Balotyna z kaczki

4.8(61)

2小時 45 分

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

4.7(1.1K)

1小時 50 分

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

4.9(468)

8小時 50 分

Pasztet z kaczki z oliwkami

3.8(24)

1小時 45 分

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5(40)

16小時 15 分

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.7(179)

2小時 15 分

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

4.8(735)

1小時 40 分