Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 200 g żurawiny, do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki
- 25 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 145.3 g
- Fat
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10 min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1h
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Krem chrzanowo - żurawinowy
15 min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4h 45 min
Chutney truskawkowy
50 min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25 min
Marmolada truskawkowa z Aperolem®
20 min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1h
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1h 25 min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1h 30 min
Agrestowy chutney
40 min