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Pane injera
Prep. 40min
Total 8 h 30min
6 porzioni
Ingredients
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di acqua tiepida
-
125 g di farina di mais tipo fioretto
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70 g di farina integrale
-
125 g di farina tipo 00
-
2500 g di acqua
-
60 g di succo di limone
-
150 g di acqua bollente
-
2 g di bicarbonato di sodio
Nutrition per 1 porzione
Calories
188.7 kcal /
789.5 kJ
Protein
5.2 g
Fat
1 g
Carbohydrates
39 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
0.1 g
Sodium
0.3 mg
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