Purée de chou à la châtaigne
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Purée de chou à la châtaigne

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Ingredients

  • 400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 250 g de châtaignes cuites et pelées
  • 100 g de lait, à température ambiante
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
774 kJ / 186 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
18.8 g
Fat
9.5 g

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