Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 100 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
50 g mleka
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
250 g wody
600 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Farsz

300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 18.5 g

Calories 1856 kJ / 443.3 kcal

Fat 24.7 g

Carbohydrates 39.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

2 h 30min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1 h 15min

Wytrawne paluchy wiedźmy

1 h

Panierowana cebula bhaji

30min

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

1 h 45min

Czekoladowy grog z pomarańczą

10min

Grzaniec migdałowy

15min

Zimowy poncz

20min

Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami

50min

Smoothie melonowo-brzoskwiniowe

10min

Dżem z kiwi i mleczka kokosowego

15min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3 h