Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fleischbällchen
- 40 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken
- 80 g Milch
- 6 - 12 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 50 - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g natives Olivenöl
- 600 g passierte Tomaten, konserviert
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Hähnchenbällchen in Tomatensauce
1h
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3小時
Lasagne Bolognese
2小時 30 分
Italienisches Schweineragout
50min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Cannelloni al forno
1h 30min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45 分
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1小時 15 分
Überbackene Hackbällchen
1小時 15 分
Hackbraten "Falscher Hase"
1h 30min
Hackbraten mit Kartoffeln und Ratatouille
1h
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min