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Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
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Prep. 20min
Total 45min
4 raciones
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Ingredients

  • 2 huevos duros
  • 60 g de pimiento rojo
  • 60 g de pimiento verde
  • 60 g de cebolla
  • 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de patata chascada en trozos de 2 cm
  • 1200 g de agua
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 4 filetes de lubina salpimentados
  • 4 rodajas de limón
  • 80 - 100 g de pasta para sopa (p.ej. tiburón pequeño)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 737.7 mg
Protein 33.4 g
Calories 1584 kJ / 378 kcal
Fat 16.5 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 24.2 g

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