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Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
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Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
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Ingredients

  • 720 g de agua
  • 1000 - 1200 g de ramilletes de coliflor
  • 50 g de mantequilla de cacahuete
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 40 g salsa de soja
  • 20 g de miel
  • 1 cucharada de vinagre
  • ¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado (optional) (al gusto de picante)
  • 1 cebolleta (optional) (solo la parte verde) en rodajas muy finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 461.7 mg
Protein 5.5 g
Calories 549 kJ / 131 kcal
Fat 8.7 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 7.8 g

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Revista Thermomix nº 135 35 Recipes
Spain

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