Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

4.3 26 rating

Prep. 15min

Total 1 h 25min

4 raciones

Ingredients

1050 g de agua
1 cucharadita de sal
1000 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 881 mg

Protein 30 g

Calories 910 kJ / 217 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

You might also like...

Pulpo a feira con cachelos

55min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Carpaccio de pez espada marinado con ensalada de rabanitos y pepino

48 h

Camarones al vapor

15min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1 h

Bacalao con gambones y almejas

45min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40min

Merluza al vapor de almejas

30min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25min

Espaguetis integrales con almejas

1 h 10min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min