Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate
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Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

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Ingredients

  • 60 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco seco
  • 800 g de caldo de verduras
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 30 g de chocolate negro (85% de cacao)
  • 200 g de queso gorgonzola en dados pequeños
  • 200 g de aguacate en dados de 1 cm
  • 30 g de mantequilla

Nutrition
per 1 ración
Calories
1965 kJ / 470 kcal
Protein
11.1 g
Carbohydrates
47.6 g
Fat
26.2 g
Saturated Fat
1191.7 g
Fibre
2.9 g
Sodium
828.7 mg

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