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Empadão de coelho

Empadão de coelho
4.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 doses
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Ingredients

Recheio
  • queijo parmesão
    50 g
  • flocos de aveia
    40 g
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    300 g
  • molho de soja
    10 g
  • malagueta (optional) cortada em metades
    ½
  • carne de coelho picada
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • cebolinho picado
    10 g
  • limão só a raspa
    1
Puré
  • abóbora cortada em pedaços
    500 g
  • nabo cortado em pedaços
    550 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga
    50 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 23 g
Calories 1270 kJ / 304 kcal
Fat 20 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 9 g

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Revista Fevereiro 2020 22 Recipes
Portugal

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