Polenta di grano saraceno

Name: Polenta di grano saraceno
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1000 g di acqua; 1 ½ cucchiaino di sale; 270 g di farina di grano saraceno

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Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 1h

Serving size 4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina di grano saraceno per polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)
or 270 g di farina di mais bianca bramata per polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 1003 kJ / 240 kcal
Protein: 6 g
Carbohydrates: 50 g
Fat: 1 g