Galettes de boulgour au chorizo

Galettes de boulgour au chorizo

4.0 83 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

1000 g d'eau
120 g de boulgour
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de fromage blanc nature
3 jaunes d'œufs
2 c. à soupe bombées de farine de blé
1 c. à café de piment d'Espelette
120 g de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés
3 c. à soupe d'huile neutre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 604 mg

Protein 10 g

Calories 1382 kJ / 331.8 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - novembre 8 Recipes
France

You might also like...

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

3 h

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1 h 40min

Conchiglioni farcis aux champignons

45min

Croquettes de céréales au beaufort

50min

Croquettes de thon

1 h

Pizza poulet-curry-ananas

1 h 45min

Croquettes de poisson

45min

Tourte aux pommes de terre et au thym

2 h

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

45min

Minipastillas au poulet

55min

Carré feuilleté thon-tomates-olives

1 h 20min

Quiche aux deux fromages et ail confit

2 h 10min