Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- 100 g de noisettes entières
Les pommes cuites
- 40 g de cassonade
- 500 g de pommes, coupées en morceaux
La crème de noisettes
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de noisettes en poudre
- 1 œuf
- 50 g de farine de blé
Le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2916.1 kJ / 702 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 49.8 g
- Saturated Fat
- 25.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 211.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Galette des Rois à la noisette
3h 40min
Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées
2h
Entremets pistache et rhubarbe
12h
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30min
Gratin de prunes et crème à la vanille
20min
Nids de Pâques meringués
3小時 20 分
Gâteau à la rhubarbe et aux amandes
2小時 10 分
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3h 40min
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45min
Fondant caramélisé à la rhubarbe
2小時 30 分
Linzer à la confiture de framboise
1h 45 min
Tarte à la rhubarbe
1h